『家夏』西红柿炒鸡蛋 百吃不厌经典快手菜
- 炒
- 葱香味
- <10分钟
- 新手尝试
百吃不厌的经典快手大众菜：西红柿炒鸡蛋 做法简单，又十分有营养，并且热量不高，适合正在减肥的同学们食用。(新手初学者分享菜谱，欢迎各大神们提出宝贵建议~)
『家夏』西红柿炒鸡蛋 百吃不厌经典快手菜营养建议
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含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
『家夏』西红柿炒鸡蛋 百吃不厌经典快手菜的食材2人份
- 西红柿1个
- 葱适量
- 鸡蛋2个
- 姜适量
- 蒜4瓣
- 食盐适量
- 白糖适量
『家夏』西红柿炒鸡蛋 百吃不厌经典快手菜的做法
1
准备食材：西红柿，鸡蛋，葱段，大蒜，姜
2
西红柿洗净切块，鸡蛋加少许盐打碎，葱姜蒜切好备用
3
热锅入油，7分热时加入鸡蛋翻炒，盛出备用
4
起锅加入葱姜蒜煸出香味
5
倒入西红柿进行翻炒
6
加入适量白糖，西红柿快熟时加入之前炒好的鸡蛋，出锅前加入适量食盐翻炒均匀
7
装盘即可享用~
成品图
『家夏』西红柿炒鸡蛋 百吃不厌经典快手菜的烹饪技巧
鸡蛋炒了盛出这点能避免鸡蛋碎的问题，另外加入一点水炒出来的更嫩
喜欢西红柿出水多的可以把酷爱切小一点
加入适量的糖搭配西红柿的酸味感觉口感更棒