素炒三样
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
这道菜制作简单，营养丰富，几分钟就可以上桌了，非常适合紧紧张张的上班族。
素炒三样营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
素炒三样的食材2人份
- 香菇3朵
- 土豆1个
- 胡萝卜1根
- 食用油适量
- 盐1勺
- 生抽1勺
- 洋葱小半个
- 鸡粉1小勺
素炒三样的做法
1
准备食材，胡萝卜、土豆去皮切成薄片，香菇洗净切成片，洋葱切成细丝
2
炒锅烧热倒入适量食用油，下入洋葱丝煸炒出香味
3
因为胡萝卜是脂溶性维生素，又是比较不容易成熟的食材，所以先把胡萝卜片放进去翻炒均匀
4
接着把土豆片、香菇片放进锅里，翻炒均匀，适量加一点清水防止土豆粘锅，翻炒至土豆八分熟，加入一勺盐，炒匀
5
再翻炒几下，土豆片变透明，加入1小勺鸡粉炒匀，就可以出锅了。营养丰富、简单快手的一道菜，5分钟就可以上桌了
成品图
