小米粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
南方人的粥多用大米，我一直没尝试过小米，偶然去了一次闺蜜家，她母亲做了小米粥，我尝着很不错，好入口、消化，就学了一下。 今天教大家做小米大米粥，这种粥无论是冬天还是夏季，都很适合吃，解腻清淡又暖胃，有多张维生素，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。
小米粥营养建议
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含糖量 26.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
小米粥的食材2人份
- 小米半勺
- 大米半勺
- 水适量
小米粥的做法
1
舀出小米半勺+大米半勺，放入锅里
2
加水用手揉搓洗净，再滤出水
3
再次加水，和米的比例是1:5，喜欢稀一点可以再多加水
4
放入高压锅，盖好锅盖，点功能键“煮粥”即可
5
煮好后，高压锅自动关闭，等下气后可以打开看看，是不是很喷香鲜美呢？
成品图
小米粥的烹饪技巧
这是两人的分量，如果人多，可以根据我这个比例调整
水可以根据自身的口味调整，喜欢浓一点可以水少一些，喜欢稀一点就多加水，看个人
做好的粥要趁热喝哦！
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