黑米养生粥
- 煮
- 家常味
- <数小时
- 中级掌勺
贫血，头昏目眩，腰膝酸软，脸色苍白，脾胃虚弱等症状，大部分人都有。尤其是女人，这些症状更明显。 但如果你每天坚持喝这道粥，不仅可以滋阴补肾，健身暖胃，明目活血，还能气色红润，美容养颜，延年益寿。就连头发，都能从白发变乌发呢？这可不是越吃越年轻？！ 黑米，黑豆补肾；黄豆健脾；花生抗老化，延缓人体衰老；红豆利尿健胃去水肿；桂圆补血，增强记忆，消除疲劳；红枣养颜补血，美白祛斑，延缓衰老；枸杞养肝，滋肾，润肺。
黑米养生粥营养建议
-
含糖量 18.83克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
黑米养生粥的食材2人份
- 黑米80克
- 黑豆30克
- 黄豆10克
- 花生20克
- 红豆10克
- 桂圆18粒
- 红枣3粒
- 枸杞5克
黑米养生粥的做法
1
备好食材：黑米，黑豆，黄豆，花生，红豆，红枣，枸杞
2
红枣，枸杞分别用清水浸泡几分钟，其余食材淘洗干净
3
红枣洗净，用厨房剪刀剪成条状，顺便去掉红枣核；枸杞沥干水分备用
4
将所有食材放进电饭煲内胆
5
倒入适量清水；水量位于6CUP处
6
将电饭煲内胆放进电饭煲，接通电源，启动“杂粮粥”程序，时间为3个小时
7
桂圆去壳，用清水浸泡几分钟，沥水
8
“杂粮粥”时间还剩25分钟时，放入桂圆；合上盖子，继续煮
9
“杂粮粥”时间还剩5分钟时，放入枸杞，合上盖子，待“杂粮粥”煮好
10
程序结束后，【黑米养生粥】就做好了；如果喜欢甜粥，煮粥的时候可放些冰糖；我喜欢原味，所以没放糖
成品图
黑米养生粥的烹饪技巧
桂圆不要煮太久，否则口感不够甜
枸杞煮5分钟即可，否则会丢失营养
煮粥时可根据个人口味调入冰糖/红糖
这道粥适合体寒之人食用，如果是易上火体质，桂圆的数量需减少