手撕杏鲍菇
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 新手尝试
干煸菜总是要用到大量的油。为了少油更健康，杏鲍菇要提前用水烫软后再挤干水分，后期煸的时候只需用少量的油，就能快速的变得焦香。 再按个人的口味加入孜然粉、辣椒酱等调味料就行。 焦香爽脆，下饭美味。
手撕杏鲍菇营养建议
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含糖量 6.58克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
手撕杏鲍菇的食材2人份
- 杏鲍菇500克
- 六月香葱伴侣韩式辣椒酱1大勺
- 六月鲜8克轻盐原汁酱油1勺
- 糖1小勺
- 辣椒1个
- 香葱3棵
- 蒜1瓣
手撕杏鲍菇的做法
1
准备所需食材
2
杏鲍菇洗净用手顺着撕成小条
3
香葱切成丝、辣椒顺着切成丝
4
锅内加水烧开倒入杏鲍菇烫软捞出过凉
5
用水尽量挤干水份
6
不粘锅烧热倒入少许油炒香蒜碎
7
倒入杏鲍菇中火慢炒，炒至杏鲍菇变干表面金黄
8
把杏鲍菇拨到一边，加一勺六月香葱伴侣韩式辣椒酱一起炒匀
9
倒入六月鲜8克轻盐原汁酱油、糖和孜然粉一起炒匀
10
最后加香葱丝、辣椒丝再吃炒匀出锅
成品图
