呆萌小兔馒头
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
馒头是一种把面粉加酵母，水，盐，糖通过揉制、饧发后蒸熟而成的食品，味道松软可口，营养丰富。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单，携带方便。还可以做各种形状的馒头。
呆萌小兔馒头营养建议
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含糖量 41.02克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
呆萌小兔馒头的食材2人份
- 面粉300克
- 酵母(干)6克
- 紫薯汁100克
- 红曲粉1点
- 盐2克
- 糖4克
呆萌小兔馒头的做法
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发好紫薯面团
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发好的白色面团
3
两个颜色的面团都分别搓长条切小节
4
然后擀成一个个椭圆饼
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在把两种不同颜色的面饼重叠 白色放下面紫色放上面 用刀在中间长长切一刀留三分之一不切完
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然后翻过来卷起向后收口
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就成了一个兔子了 兔子耳朵用牙签压一根线让耳朵更好看些
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然后用红色的面团做上小兔眼睛 贴上 最后用筷子在眼睛中间挖个小孔就变成嘴了 这样完成一个小兔 然后依次做完
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做完后放入刷了一层油的蒸锅里醒发20分钟 开火烧开后12分钟关火在闷2分钟就可以了
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呆萌的小兔出来了
成品图
