素炒五彩沙拉
- 炒
- 酸甜味
- <15分钟
- 中级掌勺
看到友友做的五色沙拉，颜色丰富多彩 色泽漂亮 而家里没有过多的材料 大姨妈又在身 所以用来炒着吃了 味道也是棒棒的 灰常开胃下饭
素炒五彩沙拉营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
素炒五彩沙拉的食材2人份
- 黄瓜1/2个
- 圣女果3个
- 红椒1/2个
- 胡萝卜1/3个
- 西兰花50克
- 油3茶匙
- 盐2茶匙
- 生抽5毫升
- 香醋10毫升
- 白糖5克
素炒五彩沙拉的做法
1
准备所需食材 将西兰花事先放淡盐水里浸泡10分钟
2
锅内放水烧开 放少许油盐 将西兰花绰烫至翠绿 捞出过凉水沥干
3
将其余四种蔬菜洗净切片待用
4
另起锅 油热放入胡萝卜黄瓜红椒片翻炒两分钟
5
再放入沥干的西兰花翻炒一分钟
6
放盐
7
放胡椒粉 将食材炒至断生关火
8
再倒入调好的糖醋汁拌均匀
成品图
素炒五彩沙拉的烹饪技巧
没有沙拉酱 用 盐糖 醋 生抽 调成糖醋汁