硬馒头的妙用
- 炒
- 五香味
- <5分钟
- 初级入门
午后顿觉腹中空空，偶见一馒头，欲啖之，然水分尽失，哽咽在喉，忽有异念，试之，遂成佳肴，曰：黄络青丝
硬馒头的妙用营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
硬馒头的妙用的食材2人份
- 馒头1个
- 鸡蛋2个
- 洋葱少许
- 盐少许
- 孜然粉少许
- 菜油2勺
- 青椒少许
硬馒头的妙用的做法
1
馒头个鸡蛋
2
稍微放一放了的馒头，这样容易切
3
鸡蛋打散，馒头放进去均匀沾上蛋液
4
切好青椒和洋葱，图忘记拍了，借一个过来……
5
油热以后放菜翻两下就行了接下一步
6
此时油还比较多，放入馒头，边煎边翻炒，炒至馒头炒面发黄皮稍硬了，撒上一点盐，孜然，不要太多，根据炒的量房
7
放入调料后翻几下就可以出锅了，焦香酥脆，嘿嘿
成品图
硬馒头的妙用的烹饪技巧
馒头不能太软，像刚蒸出来不久的的不行。炒的时候注意火不要太大容易把菜和馒头都炒焦了。 扫描关注公众号 食兮美兮～