小满养生菜-蒜蓉丝瓜
- 蒸
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
我极其喜欢吃，这个头带大黄花的它—丝瓜。由于丝瓜中富含维生素C和维生素B1，能保护皮肤，使皮肤洁白、细嫩，故有瓜汁中"美人水"之称。今天我推荐大家一道丝瓜的简单做法，五分钟足以搞定这道高颜值菜，蒜蓉粉丝蒸丝瓜！
小满养生菜-蒜蓉丝瓜营养建议
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含糖量 34.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
小满养生菜-蒜蓉丝瓜的食材2人份
- 丝瓜1根
- 粉丝1把
- 大蒜适量
小满养生菜-蒜蓉丝瓜的做法
1
准备食材：丝瓜 粉丝 大蒜 小米椒
2
丝瓜刮去外皮，切成同等大小的丝瓜段
3
用小勺在每个丝瓜上挖一个小坑
4
用热水浸泡粉丝，泡软后再用剪刀剪成寸段
5
大蒜切末，小米椒切碎
6
热锅倒入适量油，炒制大蒜和小米椒，炒制过程中放入食盐
7
盘底铺上粉丝，摆上丝瓜，倒入炒制好的蒜泥
8
把丝瓜放入蒸锅，隔水蒸5分钟即可
9
成品，出锅！
成品图
小满养生菜-蒜蓉丝瓜的烹饪技巧
丝瓜易熟，蒸5-8min即可