贵州辣子鸡
- 炖
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
老公对辣子鸡总是有一种迷之喜爱，但他不回做只会吃，没办法，只能我上了
贵州辣子鸡营养建议
-
含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
贵州辣子鸡的食材2人份
- 鸡一只
- 姜2块
- 干辣椒20颗
- 蒜3头
- 食用油适量
- 酱油适量
- 料酒适量
贵州辣子鸡的做法
1
鸡肉开水捞出，使用生抽，料酒，盐腌制半小时
2
干辣椒使用热水泡软
3
生姜，大蒜，辣椒使用捣蒜罐捣烂备用
4
少油，倒入鸡肉炒干装出
5
多油，炒香蒜，姜，辣椒
6
倒入鸡肉翻炒10分钟，放酱油，盐，试味道放
7
加热水炖水20分钟左右，大火收汁
8
装盘出锅
成品图
