地三鲜
- 炸
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
人生若如初见
地三鲜营养建议
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含糖量 35.63克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
地三鲜的食材2人份
- 茄子1到2个
- 土豆1到2个
- 尖椒1到2个
- 螺丝椒1到2个
- 油适量
- 蒜末三瓣蒜
- 姜末一小块
- 葱花两指节
- 干辣椒适量
- 芝麻适量
- 糖一勺半
- 味极鲜一勺
地三鲜的做法
1
茄子、土豆、尖椒、螺丝椒切块。葱、蒜、姜切末
2
首先茄子放入锅油炸。然后同时拿水煮土豆七分熟，再入锅油炸。炸好后放旁边备用
3
另起一锅。放入一半的蒜姜末葱花，干辣椒。然后放入青椒炒七分熟，随后放入炸好的土豆，茄子。放入调料糖一勺半，味极鲜一勺，快要出锅时放入另一半的姜蒜末
4
出锅后放适量芝麻
成品图
