清炖鸽子汤
- 煲
- 家常味
- <2小时
- 新手尝试
鸽子汤特别的滋补，不管是小孩还是老人，还有家里有病人的，还有产后妇女都很适合喝这个汤呢，进入冬天了煲这个滋补的鸽子汤给宝宝和家人喝，是不错的选择呢，党参北芪都是补气养血的，很强身的中性药材，跟鸽子煲的汤很甘甜好喝呢。
清炖鸽子汤营养建议
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含糖量 7.14克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
清炖鸽子汤的食材2人份
- 鸽子300克
- 猪肉少许
- 食盐1汤匙
- 党参15克
- 北芪15克
- 红枣5粒
- 蜜枣5粒
- 桂圆肉8粒
- 枸杞5克
- 水适量
清炖鸽子汤的做法
1
鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下
2
准备药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞
3
准备红枣和蜜枣
4
把步骤2中的药材清洗干净
5
焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中
6
加入清洗干净的药材和红枣
7
加入适量瘦肉丝
8
盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时
9
关火加盐调味即可
成品图
清炖鸽子汤的烹饪技巧
盐要最后再放，也可以加入其他自己喜欢的药材去煲