蚝油烤全翅
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
鸡年来了，仿佛和鸡更过不去了，多吃鸡肉，新的一年里才大吉大利。 之前经常做奥尔良口味的，但是家里小朋友说太辣，所以这次就腌制了蚝油口味的，也是很好吃。
蚝油烤全翅营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蚝油烤全翅的食材2人份
- 鸡翅8个
- 蚝油15毫升
- 番茄酱10毫升
- 蜂蜜10毫升
- 葱1段
- 姜3克
- 蒜3粒
- 五香粉1克
- 盐1克
蚝油烤全翅的做法
1
鸡全翅洗净，表面刻花刀
2
加入葱段姜丝和蒜末
3
加入蚝油，番茄酱五香粉和盐以及蜂蜜
4
抓匀后腌制30分钟
5
腌好的鸡翅均匀摆在烤架上，烤架放入烤盘
6
送入烤箱，180度中层烤15分钟
7
15分钟后，拿出来，表面再刷一遍刚才腌鸡翅的料汁，再次送入烤箱烤5分钟
8
烤好的鸡翅趁热享用
成品图
蚝油烤全翅的烹饪技巧
加入蜂蜜表面上色会更漂亮
如果不是不沾烤盘，下面要垫油纸方便清洗