冬瓜排骨汤
- 炖
- 家常味
- <90分钟
- 新手尝试
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效 冬瓜中所含的丙醇二酸， 能有效地抑制糖类转化为脂肪， 加之冬瓜本身不含脂肪， 热量不高， 对于防止人体发胖具有重要意义， 可以帮助形体健美。 夏天做这道汤 刚好解暑哟
冬瓜排骨汤营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冬瓜排骨汤的食材2人份
- 排骨160克
- 料酒 2大勺
- 冬瓜250克
- 水 1000毫升
- 盐 2小勺
- 味精 1/4小勺
- 生姜片 3片
冬瓜排骨汤的做法
1
排骨清洗干净
2
加入锅内，加入适量水，加入1大勺料酒、生姜片,煮开
3
冬瓜清洗干净，切薄片
4
将排骨、生姜片捞出,将排骨、生姜片、1大勺料酒，1000ml水加入锅内
5
选择汤类
6
选择冬瓜筒骨汤
7
按ok键，开启。看到用时30分钟
8
结束后，加入冬瓜，加入盐、味精继续选择这个程序开启一次即可（看水量酌情加一些）
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出锅
成品图
冬瓜排骨汤的烹饪技巧
开启两次是为了更好的让肉软烂，但是要注意水量，看到减少的厉害要增加一些