黑胡椒龙利鱼配时蔬
- 煎
- 黑椒味
- <15分钟
- 新手尝试
每年的12月25日，是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节。 圣诞节本来是基督教徒的节日，由于人们格外重视，它便成为一个全民性的节日，国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。 它让全家人相聚在一起开心快乐。大餐肯定少不了啦，这不我也准备了。
黑胡椒龙利鱼配时蔬营养建议
-
含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
黑胡椒龙利鱼配时蔬的食材2人份
- 龙利鱼1块
- 西兰花2朵
- 薯饼5个
- 芦笋2根
- 柠檬汁3毫升
- 黑胡椒粉2克
- 盐1克
- 泰式甜辣酱1勺
黑胡椒龙利鱼配时蔬的做法
1
先材料准准好，图中桔子只是道具。龙利鱼是冰冻的，提前取也化冻，芦笋、西兰花用清水洗净备用
2
用盐，黑胡椒粉及柠檬汁将龙利鱼腌制10分钟
3
锅加水煮开，放点盐先下西兰花烫熟再放入芦笋烫熟
4
烫好取出放一边备用
5
用平底锅放少许橄榄油将星星土豆饼煎两面微黄变脆取出
6
把芦笋及星星土豆饼放在白色平盘上
7
这时也是用平底锅少许橄榄油，用中火将龙利鱼双面煎熟
8
表面微焦的样子
9
接下来进行摆盘，龙利鱼放在芦笋上面再放一片柠檬，西兰花及星土豆饼放旁边，再挤上泰式甜辣酱就可以了
成品图
黑胡椒龙利鱼配时蔬的烹饪技巧
龙利鱼已经处理好没有刺，可以让小朋友吃
鱼在化冻时不要放水中化冻，让它自然解冻，不然鱼肉中水份太多
柠檬汁没有可以用料酒或者白葡萄酒代替