白菜木耳炒肉
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
白菜木耳炒肉是用大白菜、猪肉、木耳、胡萝卜、葱花、姜、盐等制作而成的菜品，荤素搭配，合理又均衡的满足你的营养需求。
白菜木耳炒肉营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
白菜木耳炒肉的食材2人份
- 白菜叶4片
- 五花肉150克
- 木耳(水发)1小把
- 青椒半个
- 胡萝卜半根
- 淀粉3勺
- 生抽2勺
- 料酒1勺
- 姜片少许
- 蒜片少许
白菜木耳炒肉的做法
1
【主料】:白菜叶 4片|五花肉 150克|木耳 1小把|青椒 半个|胡萝卜 半根 【辅料】:淀粉 3勺|生抽 2勺|料酒 1勺| 姜片 少许|蒜片 少许
2
五花肉里倒入1勺盐、1勺淀粉拌匀，腌制10分钟
3
开水下木耳、白菜、胡萝卜焯水2分钟
4
捞出备用
5
热锅冷油，爆香姜蒜
6
下五花肉迅速滑散，炒至变色后倒入一勺料酒炒香
7
下焯好的蔬菜，放入1勺生抽、1勺盐、1勺糖、1勺鸡精翻炒均匀
8
倒入青椒，继续翻炒
9
加入调好的水淀粉，翻炒均匀即可出锅
10
简单而不将就的工作餐。
成品图
