葱爆孜然羊肉
- 爆
- 椒麻味
- <10分钟
- 新手尝试
这道菜做起来很简单，也很快，味道可根据个人口味调整，很适合搭配煎饼或者米饭一同食用，很下饭！
葱爆孜然羊肉营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
葱爆孜然羊肉的食材2人份
- 羊肉(肥瘦)250克
- 大葱约100克
- 姜少量
- 蒜一头
- 花椒少量
葱爆孜然羊肉的做法
1
葱、姜、蒜切好备用
2
将羊肉切薄片备用，肥瘦相间的比较合适
3
加油适量入锅，油热后，加入花椒及葱姜蒜等炒香
4
葱香炒出后，倒入羊肉翻炒约4分钟，火稍大一点
5
羊肉炒至快熟时，先后进行调味加入适量味达美，料酒，孜然翻炒
6
调味后翻炒约1分钟即可出锅
成品图
