虾仁菌菇汤面
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
快手的汤如何才能鲜美，那送上今天的这一款汤朋友们大概可以明白了。鲜的鲜嫩大家都知，但是取虾仁来煮汤也是微微有点浪费，于是我就先将虾头下锅爆出鲜味，再用这虾油来煮汤，那汤底真是的鲜的不要不要呢。
虾仁菌菇汤面营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
虾仁菌菇汤面的食材2人份
- 虾200克
- 干菌菇10克
- 面条200克
- 香葱适量
- 细盐适量
- 酱油少许
- 色拉油适量
虾仁菌菇汤面的做法
1
备好所用食材，锅里加少许油，将洗净的虾头下锅先炒出味，再夹出备用，再将香菇下锅煎炒一下
2
香菇出味后再将泡发的木耳下锅同炒，微炒一下加入清水，煮至汤底出味之后再将虾仁下锅
3
加入适量的酱油细盐调味调鲜，最后将香葱加入
4
然后煮一个面来配煮好的菌菇虾仁汤。多余的汤就就当中餐的菜即可
成品图
虾仁菌菇汤面的烹饪技巧
调味料的配用，按个人的口感来定，喜欢的可以加入辣椒酱之类的哦