娃娃菜年糕汤
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
年糕，原本是过年才能吃上的节日美食，现在想吃就可以很快做出一盘~ 烹炸、片炒、汤煮，可咸可甜，做法颇多~ 还记得儿时，寒冷的冬天，每天早上起床，一碗热腾腾的白菜年糕汤或者青菜年糕汤总能让一天都充满活力，工作之后，很难得遇到非常好吃的年糕，去年，婆婆来这边，在菜市场买了年糕，本来想炒给我们吃，无奈，买到的年糕口感散，没有嚼劲，难吃到了极点~ 这次有幸得到两包宁五桥水磨年糕，拿到手的第一件事，就是开启童年的滋味~
娃娃菜年糕汤营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
娃娃菜年糕汤的食材2人份
- 宁波五桥水磨年糕4根
- 娃娃菜叶3~4片
- 盐适量
- 猪油适量
- 色拉油适量
娃娃菜年糕汤的做法
1
准备好原材料
2
娃娃菜洗净，切丝
3
年糕切片备用
4
锅中倒适量色拉油，将娃娃菜丝倒入锅中炝炒
5
加适量清水
6
水开后下入年糕片
7
加适量猪油，年糕煮好后关火，加适量盐调味
8
开吃吧~
成品图
娃娃菜年糕汤的烹饪技巧
这道菜好吃的诀窍就在于出锅前的那一点猪油，一定要放猪油，才会香~