冬瓜虾米汤面
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
来来来，来吃面，今天用冬瓜虾米来配煮了汤底，再用这汤底直接来煮面，味儿鲜香极了哦，朋友们要是喜欢也可以试一下哦。冬瓜现在市面上也有，选择青皮的冬瓜更是理想哦。
冬瓜虾米汤面营养建议
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含糖量 13.02克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冬瓜虾米汤面的食材2人份
- 冬瓜500克
- 面条200克
- 细盐少许
- 虾米适量
- 冬菜适量
冬瓜虾米汤面的做法
1
备好所用食材
2
锅里加油将蒜姜下锅爆香
3
将泡洗好的虾米下锅
4
微炒一下后加入改刀后的冬瓜
5
炒至冬瓜出味，再加入清水
6
煮至汤底大开，食材熟透出味，再将面条下锅
7
煮至面条熟后加入细盐及少许的冬菜提味一下即可
8
这样子一份冬瓜虾米汤面就完成了
成品图
冬瓜虾米汤面的烹饪技巧
汤底多一点，这样子煮面条才会更加有味