豇豆鲜肉水饺
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
豇豆富含的蛋白质易于被人体消化吸收，还有多种维生素，是夏季不可多得的爽口蔬菜。豇豆可以帮助促进糖代谢，我家吃的较多，炒食做馅都很美味。
豇豆鲜肉水饺营养建议
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含糖量 36.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
豇豆鲜肉水饺的食材2人份
- 面粉400克
- 豇豆600克
- 猪肉300克
- 芝麻油10克
- 盐1.5克
- 生抽10克
- 胡椒粉1克
豇豆鲜肉水饺的做法
1
猪肉洗净剁碎
2
猪肉加入生抽拌匀
3
豇豆洗净切碎粒
4
豇豆放入碗中，加入盐拌匀
5
倒入芝麻油
6
加入猪肉和胡椒粉
7
充分拌匀成饺子馅
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面粉用温水和匀揉透成光滑面团，饧发15分钟
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分成若干小剂子
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擀皮包馅
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包成月牙饺子生胚
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一次可以多包一些饺子冰箱冷冻，随吃随取
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锅中水开，下入饺子，煮至饺子浮起即可捞出蘸食
成品图
