蜜制鸡翅
- 其它工艺
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
。。。。。
蜜制鸡翅营养建议
-
含糖量 9.17克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
蜜制鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中5个
- 蜂蜜2勺
- 料酒10毫升
- 姜1块
- 白糖适量
- 蚝油适量
蜜制鸡翅的做法
1
准备材料
2
鸡翅下温水焯一下，洗去浮沫和血水等杂质里面放了葱段，去腥的
3
鸡翅上面用刀划两个口子，方便入味
4
放上一点白糖，葱段姜片，料酒，蚝油，红烧酱汁腌制2个小时，时间越长越入味。不用放盐
5
平底锅放油煎鸡翅，一面焦黄以后，再煎另一面，一定要小中火
6
把腌制的酱汁也倒到锅里面，汤汁少的话可以加一些温水
7
放两大勺蜂蜜
8
盖上盖子焖十分钟左右，汤汁粘稠鸡翅熟透就可以出锅
9
完成