腐皮结烧肉
- 烧
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
腐皮结吸足了肉汁香味，非常美味，全家都爱吃。
腐皮结烧肉营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
腐皮结烧肉的食材2人份
- 五花肉700克
- 腐皮结150克
- 啤酒1听
- 葱姜适量
- 炖肉料包1个
- 冰糖适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 干辣椒3个
- 食盐适量
腐皮结烧肉的做法
1
食材：五花肉、腐皮结、啤酒、葱姜、冰糖、干辣椒等
2
五花肉切块
3
切好的五花肉冷水下锅，水沸后撇去浮沫捞出控干水份
4
焯过水的五花肉放入砂锅中，加入所有调料
5
加入啤酒稍稍莫过食材
6
大火烧沸转小火炖制
7
大约炖至30分钟，加入腐皮结和食盐盖上盖子继续小火炖制
8
炖制五花肉软烂，改大火把汤汁稍稍收浓即可
成品图
