培根鸡蛋煎面
- 煎
- 黑椒味
- <10分钟
- 新手尝试
昨天吃炸酱面剩下一碗面条，于是就有了今天的煎面，做法很简单也口味也不错，以后剩面条就不会浪费了。
培根鸡蛋煎面营养建议
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含糖量 36.4克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
培根鸡蛋煎面的食材2人份
- 面条(虾蓉面)1碗
- 鸡蛋1个
- 培根1片
- 食盐3克
- 黑胡椒粉少许
培根鸡蛋煎面的做法
1
食材：剩面条、培根、鸡蛋
2
培根切丝备用
3
剩面条播散，撒入适量食盐拌匀
4
煎锅放一茶匙食用油（热锅凉油）
5
把剩面条均匀铺在煎锅中
6
撒入切好的培根小火煎制
7
在中间打入鸡蛋撒上黑胡椒碎（也可以把鸡蛋打撒直接浇在里边）
8
盖上盖子最小火焖3分钟，鸡蛋凝固即可
成品图
培根鸡蛋煎面的烹饪技巧
我喜欢糖心蛋拌面条，打入鸡蛋后小火焖3分钟，不喜欢糖心蛋延长焖煎时间，也可以把鸡蛋打撒直接浇在面条上