冬瓜丸子汤
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
冬瓜丸子汤营养建议
-
含糖量 0.98克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
冬瓜丸子汤的食材2人份
- 冬瓜400克
- 香菜5克
- 猪肉馅100克
- 蛋清1个
- 白胡椒粉2克
- 生抽5克
- 盐2克
- 淀粉30克
冬瓜丸子汤的做法
1
冬瓜去皮去瓤切块，香菜切末备用
2
容器中加入猪肉馅，倒入鸡蛋清，白胡椒粉，生抽，盐，淀粉，搅拌均匀
3
用勺子汆成肉丸
4
锅中加水，大火煮沸，倒入冬瓜，加入生抽，盐
5
放进肉丸，中火煮至肉丸漂浮
6
倒入香菜，即可食用
成品图
