叉烧
- 烧
- 酱香味
- <30分钟
- 初中水平
叉烧营养建议
-
含糖量 3.43克高血糖 控制少吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
叉烧的食材2人份
- 猪肉500克
- 叉烧酱100毫升
- 白糖3克
- 酱油5毫升
- 蒜末5克
- 油10毫升
叉烧的做法
1
猪肉500克切块，用牙签在猪肉上扎孔
2
加入100毫升叉烧酱，加入3克白糖，5毫升酱油，5克蒜末，搅拌均匀，腌制八小时
3
把猪肉跟酱汁放入袋中，放入冰箱冷藏一晚
4
起锅倒入10毫升油，放入叉烧，中火煎至两面金黄，
5
倒入酱汁、10毫升水焖煮10分钟，盛出即可
成品图
