#老少平安#鸡汤豆腐
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
豆腐是一款老少都可以放心吃的食材，鸡汤豆腐有着香浓的汤汁，营养的配搭，冬天这样吃营养又不会长胖
#老少平安#鸡汤豆腐营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
#老少平安#鸡汤豆腐的食材2人份
- 豆腐300克
- 鸡肉150克
- 香菇2个
- 姜5克
- 小葱5克
- 色拉油10克
- 盐2克
- 胡椒粉1克
- 糖1克
#老少平安#鸡汤豆腐的做法
1
鸡汤豆腐的主材料
2
鸡肉只取用鸡脖子、鸡胸这些部位，砍小件，用小许盐、糖、胡椒粉、酒腌15分钟待用
3
烧热锅，下姜片爆出香味，把腌过的鸡块投入锅内
4
把鸡块中火炒透后注入热开水煮沸，直至汤色转白，约15分钟
5
把煮过的鸡块捡出，把切块的豆腐、香菇片放鸡汤里一块继续煮
6
鸡汤与豆腐煮10分钟左右，试下味道，不够味的可下点盐
7
把鸡汤豆腐盛好在碗内，再撒下葱花，就可以吃了
成品图
