西兰花排骨汤
- 煲
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
今天没想好做什么汤，有些银杏，就简简单单随便煮个汤吧
西兰花排骨汤营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
西兰花排骨汤的食材2人份
- 排骨250克
- 西兰花100克
- 胡萝卜100克
- 白果(干)10克
- 油15克
- 盐8克
- 姜10克
- 红枣5粒
- 水适量
西兰花排骨汤的做法
1
准备好材料，排骨砍件
2
准备好银杏
3
胡萝卜切厚片，西兰花摘好
4
汤锅加入少量水、姜片、去核的红枣，烧开后煮3分钟
5
先烧开水焯好排骨
6
锅里放入油
7
加入排骨翻炒，加入少许料酒炒香
8
注入水烧开
9
将炒锅里的排骨汤倒入汤锅里一同煲10分钟
10
加入胡萝卜
11
加入西兰花和银杏，加入盐调味即可
成品图
西兰花排骨汤的烹饪技巧
排骨炒过再煲会香些