霸蛮香辣牛杂粉
- 煮
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
一日三餐，会过日子的人都乐意在早餐上花更多的心思，早上起来没什么胃口，如果能吃上一碗鲜美香辣的米粉是最好不过的了，醒胃又可口。秋冬季节煮上一碗热乎乎的米粉胃暖心也暖。 同事介绍了一款NFC原汤速煮牛肉粉，据说也称硕士粉，霸蛮粉。用学霸精神打造的满分牛肉粉！主打“煮点仪式感”、“非冻干鲜肉”、“NFC原汤“等品质概念，满足了广大年轻消费者对速食产品的新需求。 我家那位和孩子口味偏向酸辣，周末煮了 霸蛮香辣牛杂粉，它精选上乘牛心、牛肚和牛肉，231次实验调味，先后迭代9次，可见味道是非常地道的。它里面配料齐全有：提味剁辣椒、人气酸豆角、地道萝卜干、开胃外婆菜。做法也很简单，即使厨房小白、学生党也能轻易煮出诱人的味道。
霸蛮香辣牛杂粉营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
霸蛮香辣牛杂粉的食材2人份
- 霸蛮干粉120克
- 香辣牛杂汤220克
- 外婆菜20克
- 酸豆角20克
- 萝卜干20克
- 剁辣椒20克
- 香葱0.6克
霸蛮香辣牛杂粉的做法
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霸蛮香辣牛杂粉的大合影
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烧开的水中放入米粉
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煮10～15分钟。期间不断搅拌，避免粘连糊底
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捞出来过水后放入碗中
5
牛肉汤包（不拆包）放入热水加热2分钟
6
捞出来倒在米粉上
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根据个人口味添加配料。口味轻淡 的可以添加一半的配料
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热腾腾，鲜辣十足的牛杂米粉就可以开吃啦！ 在这里不得不说的是霸蛮牛杂粉真材实料、分量十足。牛杂粉的汤汁为NFC原汤，保留了汤头原有的口味，喝一大口，可以感觉到前所未有的满足！
成品图
霸蛮香辣牛杂粉的烹饪技巧
煮米粉时要不断搅拌，避免粘连