上汤翡翠小龙虾
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 高级厨师
大厨推荐菜，必吃菜
上汤翡翠小龙虾营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
上汤翡翠小龙虾的食材2人份
- 龙虾适量
- 高汤适量
- 南瓜汁适量
- 菠菜适量
- 牛奶适量
- 鸡蛋清适量
- 甘汁园双碳糖适量
上汤翡翠小龙虾的做法
1
龙虾改刀
2
锅中放入高汤
3
加入甘汁园双碳糖
4
加入南瓜汁
5
将龙虾浸入汤汁
6
菠菜焯水
7
焯水后，将菠菜榨成汁
8
将蛋清加入盛有牛奶和菠菜汁的容器并搅拌均匀
9
油烧至3分熟，撒入拌好的菠菜汁，制作珍珠
10
装饰后，出锅
11
新鲜出炉
成品图
