山药红枣炖羊排
- 炖
- 咸鲜味
- <2小时
- 中级掌勺
山药炖羊排作为冬季的一道滋补汤煲，营养丰富，
山药红枣炖羊排营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
山药红枣炖羊排的食材2人份
- 羊排500克
- 山药适量
- 阿胶枣8颗
- 大葱1根
- 姜1块
- 盐适量
- 花椒2克
- 料酒2勺
山药红枣炖羊排的做法
1
羊排冷水中汆烫
2
捞出洗净
3
大葱洗净切下四段，姜去皮切片
4
锅内放入羊排和适量水，加入葱段，料酒，姜片，花椒（去膻味，可用花椒水去膻味）炖2小时
5
山药去皮切滚刀块，
6
烧至1小时左右放入山药，红枣，出锅前加入适量盐即可
成品图
