虫草花炖鸡汤
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
虫草花含有丰富的蛋白质，能够增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力。另外，它还有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。而鸡汤除了补虚的功效以外，还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。 特殊时期，给孩子做了很多次虫草花炖鸡汤喝。
虫草花炖鸡汤营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
虫草花炖鸡汤的食材2人份
- 鸡腿肉两个
- 虫草花适量
- 红枣适量
- 盐少许
- 鱼露少许
- 芹菜少许
虫草花炖鸡汤的做法
1
鸡腿肉切块，用料酒抓洗两分钟后，清水洗净，高压锅内倒入清水，鸡肉
2
虫草花洗净加入
3
红枣洗净加入
4
高压锅盖上盖子，开大火，上气后再煮20分钟
5
加少许盐
6
一勺鱼露（可不加）
7
加点芹菜
成品图
虫草花炖鸡汤的烹饪技巧
汤水清甜，小孩子也不抗拒，我们家最受宠汤水之一