红枣香菇鸡汤
- 煲
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
平时一家上班的上班，上学的上学，每天都过得忙忙碌碌，早餐午餐都时常在外应付，晚上或周末的一家人才能聚在一起好好吃顿饭，广东天气比较干燥，需要经常煲点汤水清补滋润一下，孩子喜欢吃香菇，老公有点贫血，所以就煲了这款汤，非常鲜香清甜好喝，适合全家一起喝。
红枣香菇鸡汤营养建议
-
含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
红枣香菇鸡汤的食材2人份
- 香菇260克
- 鸡肉260克
- 盐1勺
- 红枣40克
- 姜片适量
- 花椒半勺
- 枸杞25克
红枣香菇鸡汤的做法
1
准备好香菇，红枣，枸杞，鸡肉焯水后备用
2
锅加水，放入鸡肉，加点姜片和花椒
3
香菇洗净切块
4
锅里放入红枣，盖好煲制30分钟
5
加入香菇
6
继续煲煮，加入枸杞一起煮
7
再继续煮上10分钟，加入盐调味
8
盛碗
成品图
红枣香菇鸡汤的烹饪技巧
鸡肉先焯水，可以去掉血水和异味
煲汤放点红枣，枸杞，更加滋补