销魂酸汤面
- 煮
- 酸辣味
- <30分钟
- 初级入门
是时候动起来，销魂酸汤面，做法简单，酸辣开胃，这谁顶得住
销魂酸汤面营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
销魂酸汤面的食材2人份
- 拉面100克
- 火腿2片
- 鸡蛋50克
- 油菜(小)1个
- 葱2根
- 辣椒粉2克
- 生抽15克
- 盐2克
- 醋20克
- 糖5克
- 芝麻油5克
销魂酸汤面的做法
1
准备食材：火腿2片、鸡蛋1个、小油菜1枝、葱2根、拉面100克、辣椒粉2克、生抽15克、盐2克、醋20克、糖5克、芝麻油5克、白芝麻适量
2
鸡蛋、火腿两面煎一下，油菜焯水
3
葱花加辣椒粉，淋上热油
4
碗中放入生抽15克、醋20克、糖5克、芝麻油5克、白芝麻适量
5
水开煮熟面条，过下凉水
6
碗中倒入适量煮面的水，加入过水的面，搅拌均匀，再加入调好的葱油辣椒，搅拌均匀
7
摆上油菜、火腿、煎蛋即可开吃
成品图
