腊肉小炒莴笋干
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
特下饭【腊肉小炒莴笋干】，嚼起来嘎吱嘎吱响，脆中带韧，迷人的金字腊肉油脂香气里还能尝到淡淡的甜味，清新又下饭。
腊肉小炒莴笋干营养建议
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含糖量 20.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
腊肉小炒莴笋干的食材2人份
- 金字腊肉200克
- 莴笋干250克
- 青红辣椒（线椒）2个
- 姜1小块
- 青蒜2根
腊肉小炒莴笋干的做法
1
莴笋干温水泡2小时，青红辣椒切圈，姜切片，青蒜斜切段
2
腊肉水煮15分钟，切薄片
3
锅中少许油，姜、蒜白爆香，下腊肉煸出油脂
4
放莴笋干、青红椒圈爆炒1分钟
5
2勺生抽调味，最后撒蒜叶
成品图
