全羊汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
三伏天，人体内积热，此时喝羊汤，同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里，必然全身大汗淋漓，这汗可带走五脏积热，同时排出体内毒素，极其有益健康。今天和大家分享一款简单快捷的羊肉汤。
全羊汤营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
全羊汤的食材2人份
- 羊肉少许
- 香菜少许
- 羊血1块
- 鸡精少许
- 大蒜少许
- 盐少许
- 姜少许
- 葱少许
- 花生油少许
全羊汤的做法
1
把羊血洗净切稍厚一点的羊血片
2
把锅里放入花生油，入葱姜炒香，下入羊肉片煸炒均匀
3
加入适量的清水，大火烧开
4
开锅以后，倒入羊血，继续煮大约5分钟
5
把粉丝冲洗干净，放入到锅里，煮软
6
这时羊肉熟透了，羊血也煮透了，放入适量的盐，鸡精，醋，葱末，香菜调味
7
出锅即成
成品图
全羊汤的烹饪技巧
羊肉汤这样的做法是最简单的方法，吃起来鲜香味道好，夏天最适合这种快捷的做法