羊肉圆葱蒸饺
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。容易被消化，多吃羊肉能提高身体素质，提高抗疾病的能力。不论是炖，炒，包馅都是一道美味。
羊肉圆葱蒸饺营养建议
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含糖量 31.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
羊肉圆葱蒸饺的食材2人份
- 羊肉300克
- 面粉500克
- 料酒适量
- 酱油少许
- 蚝油少许
- 胡椒粉适量
- 盐少许
- 姜少许
- 圆葱1个
- 玉米油适量
羊肉圆葱蒸饺的做法
1
开水烫面醒1小时左右
2
羊肉馅加入姜、料酒，酱油，胡椒粉、蚝油，盐拌均匀
3
红皮圆葱一个
4
圆葱切切碎
5
肉馅加入油，放入圆葱碎
6
将羊肉于圆葱搅拌均匀即可
7
把面团分成小剂子
8
擀皮
9
包馅
10
水烧开上锅蒸饺子
11
15分钟出锅了！
成品图
羊肉圆葱蒸饺的烹饪技巧
羊肉与其它青菜都可以包饺子，比如，香菜、青椒等，皮要擀薄，馅要大。这样才好吃啊！