萝卜牛尾汤
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
萝卜牛尾汤
萝卜牛尾汤营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
萝卜牛尾汤的食材2人份
- 牛尾500克
- 白萝卜250克
- 生姜30克
- 花椒20克
- 料酒10克
- 枸杞25克
- 油适量
- 盐适量
- 水适量
萝卜牛尾汤的做法
1
将处理好的牛尾冷水入锅，加花椒，料酒，小火去血水，如果觉得腥味重，可多过几次水
2
过好水的牛尾沥干，用盐，花椒，料酒腌制一下
3
生姜切小片
4
放入高压锅里，加入适量水，少量油，煮35分钟
5
将煮好的牛尾清汤转入砂锅中，继续中小火煮
6
大白萝卜切片
7
加入牛尾汤中，再煮15分钟
8
最后，洒上枸杞子，加盐调味
成品图
