煎饺子
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
剩的蒸饺不爱吃，就做煎饺吧，酥脆可口，每个人都会喜欢。
煎饺子的食材2人份
- 水饺12个
- 植物油一茶匙
煎饺子的做法
1
剩蒸饺准备好
2
起锅倒入植物油，转几下锅，让油均匀布满锅底
3
油锅微热，转小火，放入饺子，暂时先不用翻面
4
过大约三四分钟翻面在煎一会儿，这时就要勤翻面，以免饺子糊
5
煎至饺子表面微黄、酥脆就ok了
成品图
煎饺子的烹饪技巧
煎饺表面不要有水，否则会崩油