蚝油蒜蓉粉丝娃娃菜
- 蒸
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
粉丝娃娃菜，超级简单，厨房小白也能轻松搞定，吃起来比肉都香，低脂营养，具体做法见下。
蚝油蒜蓉粉丝娃娃菜营养建议
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含糖量 28.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蚝油蒜蓉粉丝娃娃菜的食材2人份
- 娃娃菜2棵
- 粉丝1把
- 蒜半头
- 油适量
- 蚝油1勺
- 盐1勺
- 生抽2勺
- 淀粉适量
蚝油蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
1
食材准备好
2
娃娃菜对半切块，然后再对半切一下，一颗娃娃菜切成四瓣，大蒜切成蒜末备用，多放点蒜比较好吃
3
粉丝用温水泡软，不要泡的时间过长，不然蒸的时候很容易发粘
4
切的娃娃菜的碎菜叶放到盘子底，再把粉丝铺到上边
5
摆上切好的娃娃菜
6
锅里倒入油，油的量不需太多，把蒜末放进去，小火炒出蒜香味，等蒜末微微发黄时，倒入生抽、蚝油、盐
7
然后倒入一小碗淀粉水，这样料汁会有些浓稠，因为粉丝是干的，蒸的时候需要吸收水分，所以这样料汁一定要再加点水进去
8
把料汁浇到娃娃菜上，放入锅中大火蒸10分钟，熟了之后取出，撒上点香葱碎或者辣椒圈，便可以开吃啦
成品图
