焦糖核桃磅蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
过完年了，蛋糕吃起来，今天给朋友家孩子做了2条磅蛋糕
焦糖核桃磅蛋糕营养建议
-
含糖量 31.01克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
焦糖核桃磅蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 白糖70克
- 焦糖酱40克
- 植物油70克
- 保利低脂原味酸奶40克
- 咖啡粉4克
- 低粉120克
- 夏威夷果干30克
- 泡打粉3克
焦糖核桃磅蛋糕的做法
1
称量所用的食材
2
盆里放入鸡蛋，糖，
3
放入锅里加热到手温，白糖融化即可
4
焦糖酱，加入植物油，搅拌乳化均匀，这时会变浓稠
5
在加入酸奶，咖啡粉，搅拌均匀
6
最后筛入低筋面粉，搅拌到无干粉的面糊
7
模具里放入油纸，四周都要有油纸，方便脱膜，倒入面糊。表面撒上剩余的果干。 我还放入橙皮丁。 放入烤箱180℃烤35分钟。?
成品图
