烤鸡翅
- 烘焙
- 五香味
- <30分钟
- 初中水平
宝贝的最爱
烤鸡翅营养建议
-
含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
烤鸡翅的食材2人份
- 鸡翅300克
- 油10克
- 盐4克
- 蚝油3克
- 五香粉8克
- 孜然粉4克
- 料酒5克
烤鸡翅的做法
1
鸡翅洗净
2
用厨房纸吸干水分
3
每只鸡翅剁成三段
4
加入油、盐、料酒、蚝油、五香粉、孜然粉
5
搅拌均匀，放入冰箱冷冻2小时
6
烤盘上垫一张锡纸，摆好鸡翅
7
烤箱设置上下火200度，时间25分钟，烤箱预热后放入鸡翅
8
烤至最后10分钟时取出，扫上一层蜂蜜，再放入烤，烤至最后5分钟时，取出，将鸡翅翻过来，再扫一层蜂蜜，然后放入烤箱继续烤
9
烤好后摆上碟
10
成品
成品图
烤鸡翅的烹饪技巧
鸡翅涂上蜂蜜后，皮更脆，但不要太早涂蜂蜜，太早的话容易烤焦