桂圆枸杞美目粥
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
今天的美目粥，尤其适合长期面对电脑的人群，我选用了巴马红粳米，搭配桂圆肉、枸杞子和红枣，巴马红粳米是非常著名的营养五谷杂粮，其性味甘、平，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和巴马境内土壤中特有的锰、锌、镍、硒等元素，还含有少量的B族维生素：B1、B2、B6等。
桂圆枸杞美目粥营养建议
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含糖量 28.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
桂圆枸杞美目粥的食材2人份
- 红梗米100克
- 枸杞10克
- 桂圆肉15克
- 阿胶枣3颗
- 冰糖10克
- 冷水适量
桂圆枸杞美目粥的做法
1
准备食材
2
红梗米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥去水分
3
枸杞用温水泡至回软，洗净捞出，沥干水分
4
红枣洗净，去核
5
桂圆肉洗净
6
锅中放约1000毫升的冷水，将红梗米、桂圆肉、枸杞、红枣等食材电压力锅
7
选择稀饭/粥，口感选择适中，启动电压力锅
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毫不费力，还不用守在一旁，一锅最适合冬季吃的美目粥就做好了
成品图
桂圆枸杞美目粥的烹饪技巧
熬粥之前把红梗米浸泡半小时，口感更好
食材中冰糖的用量，可根据自己的口感适量增减