瑶柱冬菇肉蓉粥
- 煮
- 家常味
- <90分钟
- 新手尝试
早上来一碗一个上午都能量满满滴！
瑶柱冬菇肉蓉粥营养建议
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含糖量 12.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
瑶柱冬菇肉蓉粥的食材2人份
- 大米80克
- 瑶柱10粒
- 香菇3朵
- 盐3克
- 糖1克
- 猪肉(瘦)80克
- 耗油2克
- 姜1块
- 生粉2克
- 油3克
瑶柱冬菇肉蓉粥的做法
1
米先洗净浸泡20分钟，后米用适量的油、盐腌10分钟
2
水开下米
3
煲约40分钟至米棉烂
4
瑶柱、香菇泡软
5
猪肉剁末调入耗油、盐、生粉、油拌匀，瑶柱撕成丝，香菇切丁
6
煲好的白粥倒入香菇丁、瑶柱丝煲10分钟
7
再倒入肉末打散煲3分钟
8
最后倒入姜丝，便可开吃
成品图
瑶柱冬菇肉蓉粥的烹饪技巧
米先浸泡一会，会更容易开花