饺子皮酱香饼【宝宝辅食】
- 烙
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
16个月以上 酱香饼的灵魂，肯定要说是这个酱料了。我这次对酱料又做了改良，肉馅的加入，让小饼更多了一些肉香味，我在烙的时候都有些蠢蠢欲动，更不用说孩子了。
饺子皮酱香饼【宝宝辅食】营养建议
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含糖量 6.72克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
饺子皮酱香饼【宝宝辅食】的食材2人份
- 肉馅30克
- 饺子皮12张
- 淀粉3克
- 玉米油适量
- 番茄酱2勺
- 素蚝油2勺
- 白芝麻 / 葱花适量
饺子皮酱香饼【宝宝辅食】的做法
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· 参考月龄 · 16个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 肉馅30克 / 饺子皮12张 / 淀粉3克 辅料：玉米油 / 2勺番茄酱 / 2勺素蚝油 白芝麻 / 葱花
2
在锅中倒油，并且加入葱花煸香，放入肉馅，炒散到变色。 *这里我用到的是猪肉，你们用牛肉馅也可以，家里有什么就用什么。
3
在锅中加入2勺素蚝油、2勺番茄酱以及50克左右的热水，翻炒均匀。 *我总结的这个酱香饼的酱料是经过多次试验的，亲测美味。如果家中的宝宝偏向其他的口味，也可以做调整的
4
3克玉米淀粉中加入大概100克的清水，搅拌均匀做成水淀粉，倒入锅中。
5
不断翻炒到汤汁浓稠，将酱料盛出备用
6
取3张饺子皮，依次掰开，刷上油
7
将饺子皮从一段卷起，接头压到底部，按扁，再擀成饼状。 *这里主要是为了让小饼有一个起酥的效果，吃起来层次也更丰富一些。
8
将卷好的面卷按扁，再擀成饼状。
9
在锅中刷油，将擀好的小饼放入锅中。
10
小饼煎到底部定型，翻面
11
待小饼两面微黄，将之前准备好的酱汁均匀的涂抹在小饼表面
12
在小饼上撒上白芝麻和葱花，即可出锅。
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撒上了葱花和白芝麻的小饼，看起来格外的诱人。酱料浸入到面饼当中，对于逐渐开始接触更多味道的宝宝来说，真的是太具诱惑力了
成品图
