瓜丁米粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
这季最常见的水果，清热解暑，开始煮粥！
瓜丁米粥营养建议
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含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
瓜丁米粥的食材2人份
- 西瓜皮120克
- 大米120克
- 水1升
- 盐1/2小勺
瓜丁米粥的做法
1
原料集合。 大米淘洗干净，瓜皮洗净
2
用刀去除红色瓜瓤
3
刨去外层瓜皮
4
切成小条
5
切成丁，用盐腌渍出水，约半小时
6
砂锅中加入清水煮开，放入大米
7
加入出过水的西瓜丁，大火煮开，转小火慢慢熬煮至大米开花变软即可
8
我喜欢来点甜的，拌一些蜂蜜
成品图
瓜丁米粥的烹饪技巧
锅中水开后再加大米煮，不易粘底
嗜甜的，可以加些冰糖一起煲，或是盛起来后，调些蜂蜜。
生津止渴的一碗清粥，来一碗吧！