万圣节女巫手指饼干
- 烘焙
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
万圣节要来了，就想做点什么，这个饼干相对来说很简单 ，适合新手。
万圣节女巫手指饼干营养建议
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含糖量 37.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
万圣节女巫手指饼干的食材2人份
- 低筋面粉110克
- 白砂糖25克
- 黄油50克
- 全蛋液15克
- 杏仁适量
万圣节女巫手指饼干的做法
1
1.加入黄油
2
2.加入白砂糖搅拌均匀
3
3.加入鸡蛋液搅拌均匀
4
搅拌均匀
5
加入低筋粉，面粉过筛
6
5.揉成面团，用保鲜纸裹起来，并放入冰箱冷藏50分钟
7
6.将面团平铺，切成条，并搓成手指状，不用搓的很均匀，越不规则越逼真
8
7.细的一头摁上杏仁，用刀在饼干上划出几道印作为手指的关节，据说杏仁上刷一层蛋白，就粘的很紧（我没刷，粘的也还行吧）
9
烤箱上下火170度，15-20分钟（根据自己烤箱的实际情况设定温度和时间）
成品图
万圣节女巫手指饼干的烹饪技巧
据说杏仁上刷一层蛋白，就粘的很紧（我没刷，粘的也还行吧）
根据自己烤箱的实际情况设定温度和时间