玉米糊糊蔬菜粥
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
这是一道10分钟搞定的快手粗粮粥，去柚子爸老家第一次吃，他们那家家户户的粥都长这样，很少很少吃白米粥，老少通吃。柚子妈第一次吃就喜欢上了，这道粥7个月以上的宝宝就可以试试，时间来不及的时候更要试试那。 柚子妈的玉米面是柚子奶奶在家种的玉米粉碎出来的，你们买市售的玉米面一样可以做成这样的玉米糊糊粥。玉米面不仅可以蒸馒头，做小饼，还能煮粥那！
玉米糊糊蔬菜粥营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
玉米糊糊蔬菜粥的食材2人份
- 玉米面(强化豆粉)50克
- 水 1000毫升
- 青菜80克
- 花生20克
玉米糊糊蔬菜粥的做法
1
食材准备好。 PS： 还吃不了花生米滴宝宝，就别放啦
2
砂锅加水，加花生，大火烧开
3
烧水的过程中加水漫过玉米面，搅匀成玉米糊
4
烧开后小火再煮3分钟，就是把花生煮煮烂，没有花生这步省略
5
把搅好的玉米糊再搅一搅，徐徐倒入，开大火煮并一直搅拌。 PS： 刚倒下去玉米面，不要立马盖盖。柚子爸说如果盖盖，即使再小的火也会漫上来，跟锅大小无关啦
6
看见有点浮沫，用勺子舀掉
7
煮开后，将青菜加入，大火继续煮2分钟就可吃啦
8
柚子妈今天的是稀稀的，想厚一点就少加水
成品图
玉米糊糊蔬菜粥的烹饪技巧
细细的玉米面煮粥过程是一样的，但吸水量肯定跟这个肯定有差别，如果中途发现水少了，加开水就好