海带豆香粥
- 煮
- 其它口味
- <60分钟
- 初级入门
海带富含碘和钙，具有降低血压、利尿消肿的作用。经常吃海带既可以预防心血管疾病，还对预防和治疗癌症有作用，海带的排毒效果也十分显著。黄豆是“豆中之王”，其营养价值及保健功效更是不可枚举。海带与黄豆搭配炒菜是很经典的养生一道菜，这次用这两种食材搭配煮粥，粘稠的粥中豆香混合着海带的清香，口感、味道都很不错。
海带豆香粥营养建议
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含糖量 13.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
海带豆香粥的食材2人份
- 海带150g
- 黄豆100g
- 糯米 40g
- 大米40g
- 盐 适量
- 鸡精适量
海带豆香粥的做法
1
黄豆洗干净用冷水浸泡60分钟
2
糯米、大米洗干净用冷水浸泡
3
黄豆入锅煮锅煮
4
海带提前泡发好洗干净
5
黄豆煮10分钟后糯米、大米入锅同煮，其间要适时搅动
6
海带切成小块儿
7
20分钟后海带入锅同煮，其间还要适时搅动
8
煮至食材熟，加盐、味精 搅拌均匀关火。焖几分钟后即可享用
成品图
海带豆香粥的烹饪技巧
食材提前浸泡，煮时可以节省时间
调味品依据个人口味添加