斑兰香米吐司
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
斑兰叶在东南亚特别流行，尤其在泰国和马来西亚，这次去泰国，也见到很多斑兰叶，超市就有卖，兔子很想带一些回来，但是不能带哎。这次去之前，师妹已经帮忙在香港带了斑兰香油回来，本来想在那边采购另外一些斑兰产品，结果只背回来几包米。其实这款就是大米吐司，只不过兔子用了泰国带回来的斑兰香米，然后为了好看，又加了几滴斑兰香油，出来的颜色确实很清新。
斑兰香米吐司营养建议
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含糖量 40.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
斑兰香米吐司的食材2人份
- 高筋面粉290克
- 斑兰香米饭1/4杯
- 酵母粉2.5克
- 鸡蛋1个
- 绵白糖30克
- 食盐3克
- 水150克
- 黄油25克
- 班兰香精3滴
斑兰香米吐司的做法
1
鸡蛋打散，将鸡蛋和水先放入面包桶
2
在面包桶的两个对角分别放上盐和绵白糖
3
滴上3滴班兰香精
4
放上高筋面粉，尽量铺满水面，再在面粉上划一道，放上酵母粉
5
选择9大米面包，烧色浅，重量500克(过程图是第一次做的时候拍，所以重量是750克)
6
面包机在和面
7
听见面包机发出滴滴滴声音的时候放入香米饭和黄油
8
米饭放的太多了，影响了出膜
9
发酵过程中
10
程序结束，面包出炉
成品图
